Tutti a tavola, pesce in cassola e frittura
Dal 3 maggio a Castelsardo, Santa Teresa e Alghero. Mercoledì il Gruppo Azione Costiera del Nord Sardegna e la Confcommercio Nord Sardegna presenteranno la rassegna gastronomica
Sassari. Mercoledì 29 aprile alle 10,30 in Camera di Commercio, a Sassari, il Gruppo Azione Costiera del Nord Sardegna e la Confcommercio Nord Sardegna presenteranno la rassegna gastronomica “Tutti a tavola. Pesce in cassola e frittura” che si svolgerà, dal 3 maggio, a Castelsardo, Santa Tesera di Gallura e Alghero. Sarà l’occasione per far conoscere l’iniziativa che coinvolgerà anche i ristoratori del Nord Sardegna, pronti a promuovere in questa occasione il consumo del pesce azzurro, ricchissimo di qualità e il cui utilizzo si rifà alle più antiche tradizioni marinaresche dell’Isola. All’incontro prenderanno parte i vertici del Gac e delle organizzazioni che lo supportano nelle azioni sviluppate nel territorio del nord Sardegna. La rassegna rientra fra le iniziative del PSL “Pesca e sviluppo sostenibile nel Nord Sardegna” finanziate dal fondo europeo per la pesca FEP 2007-2013.
