Nuove competenze per un allevamento sostenibile e responsabile

Sassari. Una giornata di festa ha chiuso il Master di II livello in Gestione, Sostenibilità dell’Allevamento e Benessere Animale – Gesaben, promosso dall’Università di Sassari. Diciotto corsisti e corsiste – tra professionisti e professioniste del settore zootecnico – hanno ricevuto la pergamena al termine di un percorso che ha saputo coniugare innovazione, etica e formazione avanzata.

L’evento si è svolto il 25 luglio nel Palazzo Segni del Dipartimento di Agraria, dove docenti, autorità accademiche e ospiti istituzionali hanno celebrato l’impegno di chi ha scelto di investire nelle competenze necessarie per affrontare le sfide sempre più complesse della zootecnia moderna.

Il Master Gesaben ha approfondito i temi più attuali della produzione animale: tecnologie avanzate, sostenibilità ambientale, benessere animale, sicurezza alimentare, etica e gestione dell’antimicrobicoresistenza. Particolare attenzione è stata dedicata all’utilizzo di Classyfarm, sistema del Ministero della Salute per il monitoraggio degli allevamenti, in un’ottica One Health che integra la salute animale, umana e ambientale.

«Oggi l’allevamento sostenibile non può prescindere da figure professionali capaci di leggere e affrontare i problemi con una visione integrata – ha sottolineato la direttrice del Master, Maria Grazia Cappai –. Il successo di questa prima edizione ci spinge a guardare già alla prossima, con un’offerta formativa ancora più orientata all’innovazione e alla sostenibilità».

All’evento hanno preso parte il rettore Gavino Mariotti, il direttore del Dipartimento di Agraria Ignazio Floris, il prorettore alla Didattica Pietro Pulina e il prorettore alla Ricerca Giuseppe Pulina. Presenti anche due autorevoli voci del panorama nazionale: Vincenzo Ugo Santucci, direttore dell’Ufficio 6 del Ministero della Salute, e Gianfranco Brambilla, dirigente di Ricerca dell’Istituto Superiore di Sanità.

L’interesse suscitato dal Master Gesaben conferma la crescente domanda di percorsi formativi che rispondano alle sfide della transizione ecologica e della responsabilità sociale nelle produzioni animali. La seconda edizione è già all’orizzonte.