Eccellenze di Sardegna a Stintino chiude con la serata folk
Grande successo ieri in piazza dei 45 con Pino e gli Anticorpi. Stasera (domenica) l’esibizione del Coro di Nulvi
Stintino. Una piazza dei 45 straripante ha accolto ieri la performance del noto gruppo comico sassarese “Pino e gli Anticorpi”. Amatissimo, il trio formato dai sassaresi Roberto Fara e dai fratelli Michele e Stefano Manca ha regalato sorrisi e strappato applausi fino a tarda notte. Con loro un altro grande protagonista di Colorado Cafè, Gianluca Fubelli, che nel programma delle reti Mediaset interpreta con grande ironia il ruolo di Giulio Cesare. È stato uno spettacolo molto apprezzato, tanto che dal pubblico sono stati richiesti diversi bis. E i beniamini hanno risposto ai loro fan con grande affetto, intrattenendosi in mezzo alla gente anche dopo essere scesi dal palco, scattando selfy e firmando autografi.
La frègula ai frutti di mare è stata invece la regina del percorso gastronomico, il piatto più richiesto in assoluto. In particolare, ha suscitato interesse tra i turisti spagnoli, che lo hanno spesso associato al cuscùs. I prodotti tradizionali hanno mostrato ancora una volta di riuscire ad attrarre l’attenzione dei visitatori stranieri. Apprezzatissime anche le seadas.
“Eccellenze di Sardegna” chiude oggi questa intensa tre giorni organizzata dall’Associazione Limes con il patrocinio del Comune e la collaborazione della Pro Loco di Stintino. La serata sarà dedicata al folk: sul palco, a partire dalle 22 si esibirà il Coro di Nulvi. Protagoniste gastronomiche saranno la frègula, la costata di maiale e quindi le squisite seadas. Ancora una volta saranno proposti i prodotti di qualità del pastificio Tanda e Spada e di Casa Fadda di Thiesi, i vini delle Cantine Delogu di Santa Maria La Palma e l’acqua di San Martino, da poco vincitrice del prestigioso “Itqi Superior Taste Award”.
