A Sassari i pani gioiello
Sassari. L’antica tradizione del pane è un rito per molte culture, tra cui quella sarda che nell’Isola diventa arte, con pani e dolci che si trasformano in gioielli da gustare prima di tutto con gli occhi. Un esempio della straordinaria maestria delle artigiane che da secoli viene tramandata di generazione in generazione sarà visibile a tutti oggi, sabato 20 dicembre, dalle 16 alle 20 nel padiglione coperto di piazza Fiume, con una performance sulla decorazione dei pani gioiello a cura delle artigiane della Pro Loco di Olmedo – creatrici del famoso presepe di pane allestito ogni anno nella chiesa di N. S. di Talia – e organizzata dal Centro commerciale naturale Stelle del Centro. L’iniziativa è inserita nella grande mostra Ricamos, durches e impastos – S’arte de sa traditzione sarda, in corso fino al 23 gennaio alla Biblioteca universitaria che si affaccia proprio su piazza Fiume, in cui è possibile osservare le fotografie di Alma Danièle De Silvestro, l’esposizione di ricami, dolci e pani tradizionali e dei ladìri, i mattoni crudi d’argilla. Durante la performance di oggi – che sarà replicata il 3 gennaio – sarà mostrato come si realizzano e decorano i pezzi unici del pane gioiello, sempre diversi l’uno dall’altro. Sarà inoltre visibile una straordinaria Natività realizzata con il pane, una vera opera d’arte che resterà alla Biblioteca universitaria fino al termine della mostra, aperta tutti i giorni eccetto il sabato e la domenica dalle 9 alle 19 e realizzata con il contributo di Fondazione di Sardegna e Confcommercio di Sassari. L’iniziativa è organizzata dallo Studio fotografico di Alma Danièle De Silvestro con Gianni Marras, dall’Associazione culturale CLIC-Circolo delle Lingue, delle Informazioni, delle Culture con Alba Canu, Carlo Consolati e Clara Corona, da Canale 12, dalla Biblioteca Universitaria di Sassari-MiC con il direttore Giovanni Fiori, dal CCN Stelle del Centro con la presidente Giuseppina Mura, con la collaborazione della m&m service di Monica Farina e della GEA Costruzioni di Giovanni Canu con Raffaele Canu. Ricamos, durches e impastos è inserita nel ricco programma di eventi Sassari: destinazione Natale! allestito dal Comune di Sassari per rendere la città un polo attrattivo per il turismo, la cultura e le tradizioni locali.
La performance di piazza Fiume, così come tutte le iniziative in programma, sarà raggiungibile anche dai residenti nelle borgate e nei comuni limitrofi grazie al progetto Sali sul bus e scendi nella magia del Natale, dei Centri commerciali naturali della città ottocentesca Stelle del Centro e InCentru, col patrocinio e il contributo del Comune e il patrocinio della Città metropolitana di Sassari, in collaborazione con le agenzie di trasporto SCIA – Consorzio italiano autoservizi, PL Travel e Anglona Tour. I turisti potranno arrivare in città con i mezzi messi a disposizione dai partner dell’iniziativa su quattro diverse linee: L1 da Castelsardo, Sorso e Sennori, L2 da Campanedda, Porto Torres, Ottava e Li Punti, L3 da Alghero e Olmedo, L4 da Ittiri, Uri e Usini. L’arrivo di domani è previsto all’emiciclo Garibaldi per le ore 11.
Gli appuntamenti di sabato 20 dicembre si apre all’insegna dello sport: per tutta la mattina, dalle 9, la piazza d’Italia si trasforma in un campo di volley con l’iniziativa Gioca a pallavolo con Babbo Natale e la Gioins, torneo aperto a tutti i bambini che riceveranno un diploma di partecipazione, organizzato dalla società sportiva PGS Gioins Latte Dolce. Alle 10.30 all’Auser in via Monache Cappuccine, per la serie di laboratori dedicati agli antichi mestieri Racconti intorno al fuoco, si parlerà di Contadini e carrettieri. Doppio spettacolo per l’ultimo dei Concerti di Natale dell’Associazione LABohème, alle 10.30 e alle 12, alla Libreria Mondadori in largo Cavallotti con Lo Schiaccianoci raccontato ai bambini con la musica dal vivo. Alle 10.30 parte da piazza d’Italia il Treno Clown, un’avventura fuori dai binari alla scoperta di una comica poesia, spettacoli circensi con Gurdulù Teatro, che farà tappa in piazza Castello, piazza Azuni e piazza Tola. Alle 16.30 da piazza Mazzotti parte il concerto itinerante per le vie del centro La banda musicale e il Natale, con l’Associazione bandistica Città di Sassari. In piazza d’Italia dalle 17 l’ASD Jana Bnenessere organizza Le janas e la babydance di Natale parata di elfi e intrattenimento con musiche natalizie e teatrodanza. In viale Italia angolo via Muroni il concerto itinerante Su Natale in coro – Benide a l’adorare, a cura di Trabaglios con la collaborazione dell’Associazione Corale Amici del canto sardo. Alle 18.30 a Harlem arte e musica in via Cetti le presentazioni dei libri Sex Pistols – Dio salvi la regina di Antonio Bacciocchi e Dalla parte del torto di Dome La Muerte (Associazione Gavinuccio Canu). Alla stessa ora in largo Ittiri, piazza Università e via Torre Tonda, il Progetto Ottobreinpoesia propone Christmas Poetry – Muri parlanti con degustazioni in collaborazione con il Bar Malilù, la caffetteria La figlia del professore e Spazio TT36. Alle 20 la chiesa della Madonna del Rosario ospita il Concerto di Natale del Coro della cappella musicale Don Gino Porcheddu in collaborazione con il Coro femminile Floret Flamma. Alla stessa ora l’Associazione Gavinuccio Canu al Teatro Civico presenta il nuovo disco dei Not Moving a margine di La Terapia in concerto. Alle 20.30 al Teatro Comunale il concerto Bertas Sessanta (Domani è un altro giorno) con la storica band sassarese e l’Orchestra Jazz della Sardegna. Ancora alle 20.30 in piazza Santa Caterina l’Associazione culturale Il suono delle idee propone Un giorno insieme – Concerto per la città, con la band Fiore Nero in un tributo ai Nomadi. Alle 21 nella chiesa di San Giuseppe si terrà il concerto sinfonico-corale In nativitate Domini dell’Associazione Polifonica Santa Cecilia.
